Nella splendida cornice di Piazza Tasso a Sorrento dal 22 al 24 febbraio 2008 si potrà assistere ad un evento unico nel suo genere e di straordinaria portata: una Ferrari interamente scolpita nel cioccolato! Da un’idea nata dal Club Pasticcieri Italiani in collaborazione con la Scuderia Ferrari Napoli è iniziato questo viaggio nel mito: la Ferrari la splendida auto da corsa, nostro vanto nazionale stupirà tutti i visitatori che nel prossimo weekend avranno l’opportunità di ammirarla come un vero capolavoro. Nato come progetto circa un anno fa, i pasticcieri hanno iniziato a plasmare quest’opera d’arte alla fine del 2007 ed in pochi mesi seguendo un modellino dell’auto da corsa hanno iniziato a riprodurre in scala reale un’auto composta da 20 quintali di cioccolato offerti da Belcolade. Tutti hanno lavorato a questo progetto con la supervisione del tecnico visore del cioccolato della Belcolade, che periodicamente ha raggiunto gli altri professionisti all’opera, per suggerimenti sull’utilizzo di questo cioccolato di elevato standard qualitativo. Per tutta la durata della manifestazione sarà possibile visionare la monoposto in cioccolato realizzata dal Club Pasticcieri Italiani e per chi volesse effettuare il tesseramento la Scuderia Club Ferrari Napoli sarà presente in piazza nei tre giorni della manifestazione.
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